HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送

アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。【週末限定価格】シャトーメルシャン椀子オムニス 2017 甲州グリドグリ2020。古酒1998 LES COLOMBINES 1998。シャトー カロン セギュール 2005。未開栓 オーバーチュア Overture オーパスワン セカンドラベル750ml。【24時間以内発送】アルマンド TF. Blue トゲマンド リシュリンクボトル。(空き瓶)ÉCHEZEAUX 2020 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。ドメーヌ ユグノー フィサン テール ブリュン 2021 750ml ワイン。【新品 未開封】 人気 カリフォルニア シャルドネ クロペガス 辛口 ペガサス。★超レア★蔵王スターワイン白 VIN BLANC ―武田重信名義・緑ラベル。ワイン Roggio del Filare 2018 Rosso Piceno。正*直様 TAITTINGER シャンパン ブリュット フルとハーフ3本セット。2002 ローザンセグラ Château Rauzan-Ségla 赤ワイン。ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ 箱付き　2015 エノテカ。【24時間以内発送】 アルマンド ゴールド マグナムボトル トゲマンド。【遼さま専用　ラベルのみ】ルイ・ラトゥール コルトン。バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン シャンパン 750ml 箱付。貴腐ワイン＆アイスワインの2本セット1993＆2008ドイツ。マム　ラルー